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Officina della Pizza di Mario Severino

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Venerd√¨ scorso, incentivati dai tanti consigli che ci avete dato, abbiamo deciso di recarci a Sarno (SA) per assaggiare la pizza di Mario Severino presso la sua pizzeria Officina della Pizza, di cui tanto avevamo sentito parlare. Premettiamo di aver conosciuto Mario in occasione di un corso sulla pizza, tenutosi presso l’Universit√† di Salerno. Nell’occasione, ci aveva parlato degli impasti […]