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Pizzeria Vittoria

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Dopo un lungo periodo di dieta in vista del nostro matrimonio, non potevamo non concederci una tanto desiderata pizza. Così, abbiamo colto l’occasione, in compagnia di alcuni parenti giunti dal Canada, di provare la pizzeria Vittoria a Baronissi di Sabatino Citro. La stessa è aperta da quasi un anno e dispone di pochi posti a sedere, lavorando prevalentemente a domicilio […]

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TriticuM MMXVI

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La domenica sera, ci piace chiuderla in bellezza. Ovviamente, noi lo facciamo con una pizza. Così, ci siamo diretti a Baronissi (SA) da TriticuM MMXVI. Il locale è nuovo ed oltre che da pizzeria, funge anche da bar, pasticceria e panificio, nonché caseificio. Infatti, qui è possibile trovare esclusivamente latticini di produzione propria, cosa più unica che rara. Ed è […]

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Braceria da Carlo e Alessandro (Airon Club)

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Un mesetto fa, ci siamo recati alla Braceria da Carlo e Alessandro per assaggiarne le specialità. La braceria si trova nella zona alta di Cologna, Pellezzano (SA), la strada per arrivarci non è delle migliori, ma ne vale assolutamente la pena. Il locale è rustico, ricorda quasi una baita di montagna. Il caminetto acceso all’ingresso lo rende molto accogliente e […]

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Non Solo Pomodoro – Baronissi (SA)

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Qualche tempo fa, desiderosi di una pizza a metro, abbiamo deciso di prenotare un tavolo da Non Solo Pomodoro ad Antessano (SA), locale che sta per aprire i battenti anche a Salerno. Più che di una pizza a metro, tuttavia, trattasi di una pizza a chilo, e più specificamente della tradizionale pizza di Gragnano. Ma quali sono le caratteristiche di questa pizza? E quali […]