MagnamagnaRistoranti

Tramp Ristorante

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La nostra missione è quella di raccontarvi le nostre esperienze in locali nuovi, non ancora conosciuti o almeno anonimi, per darvi un impressum, un’idea di quello che vi attenderà nel momento in cui ci andrete. Questa volta, tuttavia, facciamo un’eccezione alla regola, perché vogliamo parlarvi di un locale che ha fatto (ed è!) la storia della nostra città e, quindi, […]

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Maialino Rosso

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Venerdì scorso, abbiamo continuato il tour culinario nel centro storico della nostra città scegliendo come meta un ristorante che sta facendo molto parlare (in positivo!), il Ristorante Maialino Rosso di Ettore Cicirinella, proprietario anche dell’omonimo ristorante. Arrivati verso le 22.00 circa, siamo subito stati accolti simpaticamente da Fabio, che presumiamo essere il responsabile di sala, che subito ci ha fatto […]

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FishArt

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Mercoledì siamo stati invitati a pranzo da Ciro Autuori per una degustazione di piatti di mare presso FishArt, il suo ristorante sito nel cuore del centro storico di Salerno. Dopo una lunga esperienza all’estero sempre nell’ambito della ristorazione e dopo un’altra avventura a Salerno dove è stato anche chef, Ciro ha deciso di scommettere su se stesso aprendo un proprio […]

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Pescheria

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Dopo un periodo di pausa dal mondo culinario dovuto ad una nostra separazione forzata, ritorniamo scrivendo di un nuovo ristorante a base di pesce a Salerno in pieno centro: Pescheria. Aperto da meno di un mese, questo ristorante ha già riscosso molto successo nel salernitano, addirittura venendo citato da molti esperti del settore come miglior ristorante della città. Potevamo quindi […]

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Nonna Marina 2.0

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L’altra sera siamo stati gentilmente ospitati da Daniele Lo Iudice e suo fratello Simone per provare le specialità a base di pesce di Nonna Marina 2.0, ristorante che stanno gestendo dalla scorsa estate. Già in passato era capitato di assaggiare alcuni piatti della casa. Tuttavia, questa volta c’era un nuovo chef ad attenderci. Premettiamo che le materie prime, così come […]