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Fuori Giri RistoBraceria

Domenica sera ci è venuta una gran voglia di addentare una bella fetta di carne. Non sappiamo se capita anche a voi ogni tanto, ma a noi capita spesso!
Così, guardandoci un po’ attorno, abbiamo scelto la RistoBraceria Fuori Giri ad Eboli (SA).

Il locale è aperto già da svariati anni, ma è stato oggetto di rinnovamento da circa due mesi. L’arredo è essenziale e rende il posto accogliente.
La zona non è comunque delle migliori, trovandosi il ristorante sulla statale che porta in Cilento.

Il nostro obiettivo della serata era quello di gustare la carne, ma il menù presenta anche altre scelte: primi piatti, pizza, panini e altri secondi.

Noi abbiamo optato per due tagli classici: mezzo chilo di entrecôte di Manzetta Prussiana (5,00€ l’etto) e mezzo chilo di entrecôte di Scottona Bavarese (5,00€ l’etto). I prezzi dei due tagli scelti sono un poco più alti della media, quindi le aspettative sugli stessi erano davvero alte.
La carne ci è stata servita su pietra lavica calda con patate al forno davvero saporite e ben cotte (forse avremmo evitato di metterle sulla pietra, ma in un tegamino).

Manzetta e Scottona

Per evitare di sporcarci, ci sono state dati due simpatici bavaglini che si sono rivelati davvero utili.

Si mangia!

La Manzetta si è rivelata molto tenera e gustosa grazie all’elevato grado di marezzatura, e allo stesso tempo questa tende ad un sapore dolce. La Scottona, invece, molto saporita e allo stesso tempo tenera, aveva un sapore sicuramente più deciso.

L’unica pecca è stato l’uso eccessivo di sale.
Così, per farci la bocca, abbiamo ordinato due dolci della casa: una cremosa e golosa cheesecake ai frutti di bosco, ed un tartufo al pistacchio. La prima decisamente più convincente del secondo, nel quale si sentiva solamente il cacao e non anche il pistacchio.

Siamo comunque rimasti molto soddisfatti della cena e la curiosità di assaggiare altri tagli di carne (nonché altre portate) ci spingerà sicuramente a tornare di nuovo.
Insieme a due calici di vino (un primitivo) e ad una porzione di melanzane grigliate, il conto è stato di 70,00€.

Questi, i nostri voti:
Location: 6
Servizio: 6
Menù: 7
Conto: 7
Totale: 26


Cliccando qui, troverete la pagina Fb di Fuori Giri RistoBraceria.

Cliccando qui, invece, troverai il video della nostra esperienza.

Indirizzo: s.s. 18 km 78+300 corno d’oro (21,29 km) , 84025 Eboli SA
Telefono: 333 728 7720

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